Comerciantes prevén repunte en venta de lichi y capulín en Misantla

Ambos frutos se ha convertido en un producto demandado en la región

Juan Antonio Medina, vendedor ambulante reconocido por ofrecer frutas de temporada de la región, anticipa un repunte significativo en sus ventas con la llegada de las primeras cosechas de lichie. 

Con la temporada en pleno apogeo, se espera un incremento del 80% en las ventas de esta deliciosa fruta entre los consumidores locales.

El lichie, cosechado en la localidad de La Loma del Cojolite, se ha convertido en un producto muy demandado por su exquisito sabor y sus propiedades refrescantes, a estas alturas, el kilogramo de lichie se oferta en 25 pesos, un precio que los consumidores consideran justo por la calidad y frescura del producto.

Además del lichie, otro producto que se encuentra en temporada alta es el capulín, que se está vendiendo a 20 pesos el kilo. Aunque ambos frutos son consumidos de manera frecuente en su forma natural, son muy apreciados en la región por su versatilidad en la cocina y en la preparación de diversos platillos y bebidas.

En este municipio, el lichie y el capulín son utilizados para una variedad de propósitos, desde la elaboración de licor, nieve y paletas, hasta la aromatización del agua, la preparación de raspados y la inclusión en postres, su sabor único y su capacidad para realzar el sabor de otras preparaciones los convierten en ingredientes populares en la gastronomía local.

Con la llegada de la temporada de lichie y capulín, Juan Antonio Medina y otros vendedores ambulantes de la región se preparan para satisfacer la creciente demanda de estos deliciosos frutos entre los habitantes de Misantla y sus alrededores.

Para los amantes de la cocina y los productos locales, esta temporada ofrece una oportunidad única para disfrutar de sabores auténticos y frescos directamente de la tierra.