Si bien, Coatepec y la región es conocida por sus tradicionales nieves de frutas, en el actual Festival de la cerveza artesanal que se realiza en ese mismo Pueblo Mágico de Veracruz, hay una paleta de hielo que causa novedad entre los asistentes: la Chela Palelta.
La Chela Paleta es una opción de paleta de hielo pensada en paladares adultos, elaborada con cerveza y un toque picante acidito, muy refrescante para estos días de calor.
Es preparada por una empresa local y tradicional de Coatepec que con esta y otras novedades como las paletas sabor tequila, busca expandir su mercado contando ya incluso con un local en Xalapa, ubicado en el Barrio del Dique.
La Chela Paleta se introdujo por primera vez en el marco del Festival de la cerveza artesanal 2024 de Coatepec y estará a la venta toda esta temporada de primavera-verano.
El Festival de la cerveza artesanal se estará llevando a cabo hasta hoy domingo 31, con la participación de 10 expositores locales e invitados de la Ciudad de México y Puebla, además de otros de la entidad, hasta las 23: 00 horas.
El sitio es en la calle de Melchor Ocampo 28, a una cuadra del Palacio Municipal de Coatepec. La admisión tiene un costo de 50 pesos y además de la expo venta, hay espectáculos musicales.
La paletería donde se puede encontrar la Chela Paleta en Coatepec se ubica en calle 5 de Mayo 15, zona centro.