Productores de miel de Misantla buscan fortalecer la apicultura nativa

En un esfuerzo por impulsar la producción de miel melipona y fortalecer la apicultura nativa en la región, se llevó a cabo una visita a diversos productores de Misantla.

El recorrido contó con la presencia de Evaristo Ovando Ramírez, representante de la Sader, quien destacó la importancia de esta actividad tanto en el ámbito económico como en la conservación del medio ambiente.

Se visitaron distintos modelos de producción de miel melipona: el urbano de traspatio; el rústico de traspatio; el tecnificado rural; el semitecnificado rural y el tecnificado rural.

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"Estamos siguiendo un mecanismo de vinculación con los productores de la región, promoviendo el rescate de la meliponicultura, actividad de gran valor ecológico y comercial.

"La miel melipona es un producto altamente apreciado en el mercado gourmet y posee propiedades medicinales y gastronómicas únicas", señaló Ovando Ramírez.

El funcionario resaltó la necesidad de generar una agenda de trabajo que permita fortalecer la producción, mejorar la comercialización y establecer vínculos con instituciones educativas y de investigación.

"Buscamos abrir espacios de comercialización como ferias y eventos, además de colaborar con el Tecnológico de Misantla y otras instituciones para optimizar la producción y darle mayor impulso a la meliponicultura".

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Por su parte Alfonso Sánchez Contreras, presidente del grupo de Meliponicultores del Totonacapan, enfatizó la necesidad de apoyo gubernamental para consolidar la comercialización y formalizar la organización del gremio.

"Queremos que se nos reconozca como productores y contar con los mecanismos adecuados para expandir nuestra actividad, la miel melipona no solo es un producto medicinal valioso, sino que contribuye a la polinización de cultivos y la preservación del ecosistema", comentó.

Uno de los principales desafíos que enfrenta el sector es la amenaza de extinción de estos insectos debido al uso de insecticidas en el medio rural, "estamos luchando contra la aplicación masiva de agroquímicos que afectan gravemente a las poblaciones de abejas".

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Dentro de las estrategias discutidas en la reunión se propuso llevar pláticas a instituciones educativas de nivel básico, secundaria y medio superior con el objetivo de sensibilizar a las nuevas generaciones sobre la relevancia de la meliponicultura y su impacto en la biodiversidad.

Finalmente, los productores hicieron un llamado a la población para que valore y consuma miel melipona de producción local, evitando productos adulterados de origen extranjero que inundan el mercado.