¿Cuánto cuesta preparar una cena de Navidad en Xalapa? Te decimos

Diciembre ya avanzó una semana y los festejos navideños están prácticamente a la vuelta de la esquina, por lo que muchas amas de casa ya comienzan a prepararse para surtir los ingredientes de la cena de Navidad.

Al igual que en años anteriores, varios de los productos usados para la cena de Navidad subieron su precio en el último mes del año o, en ciertos casos, ni siquiera lograron estabilizarse. Aquí te decimos el costo de algunos de los principales ingredientes.

En Xalapa, los precios de la carne de res y cerdo no han sufrido incrementos considerables. Comerciantes esperan que los precios se mantengan estables en la recta final del 2023, pues de lo contrario sus ventas podrían verse afectadas.

Actualmente, el kilo de carne oscila entre los siguientes precios:

• Pierna de cerdo: $80 a $112
• Costilla de cerdo: $110 a $159
• Lomo de cerdo: $127 a $130
• Maciza de res: $130 a $140
• Costilla de res: $110 a $118
• Bistec de res: $169 a $200

Sin embargo, el que no ha encontrado una estabilidad en su precio -incluso desde el año pasado- es el pollo, el cual se vende en cerca de 50 pesos por kilo.

FRUTAS Y VERDURAS

Las que sí han visto elevado su precio la mayor parte del año son las frutas y verduras. Para el cierre del año, el costo se mantiene al alza en los diferentes mercados y supermercados. Entre los productos más caros se encuentra la manzana, la cual llega a superar los 50 pesos por kilo.

Otro es la cebolla, que actualmente se oferta entre los 25 y los 46 pesos por kilo. El tomate saladet oscila entre los 28 y los 41 pesos por kilo, mientras que la papa blanca casi alcanza los 40 pesos y la zanahoria ya rebasa los 22.