Incremento en el precio del pollo pone en jaque a amas de casa de Misantla

En medio de las labores diarias y el cuidado del hogar, María Teresa Ramírez, ama de casa en esta Ciudad, ha notado con creciente preocupación el constante aumento en el precio del pollo fresco, esta realidad no solo afecta su presupuesto familiar, sino que también genera inquietud en otras amas de casa de la localidad.

Los precios del pollo fresco

Los precios actuales del pollo fresco por kilogramo, proporcionados por comerciantes locales, han experimentado un incremento notorio en comparación con días anteriores, la situación se presenta de la siguiente manera: surtido 60 pesos por kilo; macizo 70 pesos por kilo; pierna y muslos 60 pesos por kilo; pechuga 85 pesos por kilo, pollo en canal 55 pesos por kilo y pollo en pluma 35 pesos por kilo.

Este aumento representa una carga adicional para el bolsillo de las amas de casa, quienes buscan manejar eficientemente sus recursos para cubrir las necesidades básicas de la familia, María Teresa expresó su preocupación al observar la escalada de precios, mencionando que

"Ayer compré y ahora veo que todo está más caro, va para arriba".

El impacto económico se hace sentir especialmente en productos como el pollo, un elemento básico en la alimentación diaria de muchas familias, se ha detectado que algunos intermediarios adquieren el pollo a un precio considerablemente inferior, alrededor de 26 pesos por kilo en el caso de pollo en pluma, generando inquietud sobre la equidad en la cadena de distribución y comercialización.

FOTO: Arquímedez González/Imagen del Golfo

La situación motiva a las amas de casa a buscar alternativas para optimizar su presupuesto, explorando opciones y comparando precios en distintos puntos de venta, la incertidumbre respecto a la evolución futura de los precios del pollo genera un llamado a la reflexión sobre la importancia de la transparencia en la cadena de suministro y el impacto directo que tiene en la economía doméstica de las familias.