Caerá producción de caña en próxima zafra; azúcar se encarecerá

Sequía, mosca pinta y barrenador del tallo causarían la baja en la producción

Debido a una diversidad de factores como la sequía y las plagas de la mosca pinta y el barrenador de tallo de la caña, la producción de caña de azúcar tendrá una caída dramática en la próxima zafra y esto provocará el encarecimiento del dulce, indicó el biólogo José Enrique Ortiz Villagómez, técnico extensionista de Sedarpa en la zona centro.

“El gran problema que tuvimos este año fue la brutal sequía de 100 días, temperaturas arriba de 40 grados , se perdieron muchas hectáreas de caña y eso va a impactar en la producción del siguiente año.

"Segundo, tenemos dos plagas muy fuertes, consideramos que por cuestión del cambio climático se están desarrollando con gran fuerza. La primera es la mosca pinta y la otra es el barrenador del tallo de la caña”, detalló.

Ortiz Villagómez explicó que la mosca pinta perfora la hoja de la caña y absorbe la savia, y esto genera que se vaya muriendo la hoja y con eso no hay fotosíntesis y no hay azúcar, lo que baja la productividad hasta en 20 por ciento y se refleja al momento del corte.

La segunda plaga, con la cual hay un problema gravísimo, es la el barrenador de tallo de la caña, el cual es un insecto que pone su huevecillo y la larva entra al centro de la caña y se come la caña por dentro, la seca y se acabó la producción.

“Tenemos infestaciones en el 30, 40, 50 por ciento de los cultivos, eso se irá reflejando en una muy baja producción para esta siguiente zafra, que a su vez se va a reflejar en costos elevados del azúcar”, apuntó.

El técnico extensionista indicó que esas plagas siempre han estado, pero al cambiar algo en el ambiente, posiblemente por el cambio climático, se elevó su población.

Graves pérdidas

Destacó que en zonas como Paso del Macho se están observando pérdidas hasta de 80 por ciento de los cultivos, lo cual es una cantidad elevada, pues una hectárea sana produce 100 toneladas de caña, mientras que la producción promedio en zona de temporal es de 25 toneladas.

En área de riego, "si bien les va", 60 a 70 toneladas, lo que da una idea de cómo será la afectación por esos tres parámetros.

Agregó que a fin de combatir esas plagas se están organizando con las áreas de Fomento Agropecuario municipales y encargados de los ejidos para hacer controles preventivos

Mencionó que la máxima población de la mosca pinta se tendrá en agosto-septiembre, por lo que se está a tiempo de implementar los controles preventivos de tipo orgánico y biológico, con hongos entomopatógenos, el cual enferma a la mosca y el costo es irrisorio; es decir que no se ocuparán plaguicidas ni productos extranjeros sólo medidas biotecnológicas mexicanas.

En cuanto al gusano barrenador, comentó que también se ocuparán herramientas biotecnológicas.

Agregó que próximamente tendrán una reunión a la que convocarán a los municipios de Paso del Macho, Atoyac, Omealca, toda esa zona, para comenzar a calcular las aplicaciones que se tienen que hacer también a la brevedad.

Comentó que las plagas se tienen detectadas hasta el momento en todo lo que son las zonas de Córdoba, Omealca, Tezonapa, Yanga, Cuitláhuac, Paso del Macho, pero se está notificando a los extensionistas de todo el estado para que revisen si también tienen presencia de esas plagas en sus cañales de azúcar y de ser así, tomar las medidas conducentes.

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