¿Lo sabías? Esta es la planta que regula el azúcar y mejora la memoria

La naturaleza nos brinda numerosas opciones para cuidar nuestra salud de forma natural, y entre ellas destaca una planta aromática conocida por sus múltiples propiedades. Además de sus usos en la cocina, también ha demostrado ser un aliado potencial para mejorar la memoria y regular los niveles de azúcar en sangre.

Hablamos de la salvia; utilizada durante siglos en la medicina tradicional, esta hierba es rica en antioxidantes y compuestos activos que podrían aportar beneficios al organismo. Su versatilidad en la cocina permite usarla en mantequillas aromatizadas, aceites, aderezos para ensaladas, carnes y, por supuesto, en infusiones.

Pero sus propiedades no terminan ahí, estudios científicos han comenzado a revelar su verdadero potencial; por ejemplo, una cucharadita de salvia puede aportar hasta el 10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, esencial para la salud ósea y la coagulación de la sangre.

Además, contiene más de 160 polifenoles, compuestos vegetales con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores, según investigaciones publicadas en revistas científicas como Heliyon y el Journal of Traditional and Complementary Medicine.

Beneficios para la memoria y el control de azúcar

Estudios recientes han mostrado también que la salvia podría tener efectos positivos en la función cerebral y la memoria. Por ejemplo, una investigación publicada en Physiology & Behavior encontró que su consumo puede mejorar el estado de ánimo y la cognición en adultos jóvenes sanos.

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Por otro lado, ha demostrado resultados prometedores en el manejo de la diabetes. Un estudio publicado en PeerJ reveló que el extracto de sus hojas es capaz de reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.

• Tras realizar pruebas en animales, los investigadores encontraron que, incluso en dosis bajas, sus efectos son comparables a los de la rosiglitazona, un medicamento antidiabético, pero de forma natural.

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Una opción a considerar, con precauciones

Aunque los beneficios de la salvia son notables y promete mucho como alternativa a los fármacos, es importante recordar que cada organismo es diferente. Antes de incorporar esta planta en tu dieta o utilizarla de forma tópica, consulta a un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuada para ti.