¿Es de Veracruz? El mejor café del mundo según Taste Atlas
Taste Atlas sorprendió a más de uno al revelar su primer listado del año enfocado a este grano aromático
México | 2025-03-21
No hay nada mejor para iniciar un buen día que una taza de café; con su aroma dulce que llena nuestros pulmones y nos ayuda a despertar, con su sabor cálido y a veces un poco amargo que aclara las ideas para enfocarnos en nuestros asuntos cotidianos.
Esto nos ha llevado a preguntarnos en algún momento cuál es el mejor café del mundo, duda que ya ha sido respondida por Taste Atlas y que ha sorprendido a más de uno. Te contamos.
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¿Cuál es el mejor café del mundo?
Cabe señalar que Taste Atlas, sitio especializado en alimentos, bebidas y restaurantes, tomó como referencia para este listado una selección de cafés gourmet, acomodándolos en su listado de acuerdo a las opiniones de críticos y especialistas en el aromático a nivel mundial.
Habiendo dicho lo anterior, por desgracia ningún café producido en México se colocó en este listado que podría cambiar conforme avance el año.
Por ahora, el país del Continente Americano que más destaca en esta lista es Panamá, que logró colocar cinco marcas de café entre las mejores del mundo; seguido por Brasil con tres, Guatemala y Colombia con dos.
El mejor café del mundo según Taste Atlas se produce en Guatemala; se trata del Café Finca el Injerto en su variedad Pacamara, el cual tiene una calificación de cinco estrellas de acuerdo a los estándares establecidos por este sitio web.
En segundo lugar se encuentra el café de Hacienda La Esmeralda, producido con la variedad Geisha y cultivado en Panamá.
El tercer puesto también es para un café producido en Panamá por Elida Estate; también proviene granos de la variedad Geisha.
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El país que logró colocar más marcas de café en el listado de Taste Atlas fue Inglaterra, al sumar 16; incluso China y Estados Unidos aparecen en este recuento que dejó fuera a productores del aromático en México.
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