Presentan el Primer Festival Moles de Veracruz; será del 12 al 14 de noviembre

Este miércoles se presentó el Primer Festival Moles de Veracruz, que se realizará del 12 al 14 de noviembre en Coatepec, con lo que se busca seguir reactivando la economía.

Se espera la participación de chefs, cocineras tradicionales, investigadores, empresas, instituciones, personas emprendedoras, asociaciones civiles, artistas y estudiantes que aportan su tiempo y talento para esta primera edición.

El organizador Rodolfo Hernández Mercado explicó que habrá también un área de exposición y venta de productos artesanales, mermeladas Son de Vida, productos artesanales y regionales, como Mole Castizo, botanas Bokihuetes entre otros.

"Queremos reiterar la invitación a que nos acompañen y disfruten del Festival Moles de Veracruz, la entrada al Valle de la Pitaya es libre, las familias tendrán la oportunidad de disfrutar de un área verde hermosa y estar en contacto con la naturaleza".

Las mascotas también serán bienvenidas con el uso responsable de correas en las áreas verdes.

Expuso que se tendrá la degustación de 20 variedades de mole de tres zonas del estado, acompañada de frijoles, arroz, tortillas calientes y bebidas así como una opción de menú infantil para quienes busquen constancia digital con valor curricular expedida por INIPAC.

Para las conferencias magistrales deberán inscribirse el día del evento en horario y clase seleccionada presencial o virtual, acumulando mínimo tres de las cuatro conferencias magistrales del programa con un costo de 500 pesos.