Pescaderías de Xalapa lucen llenas debido a la vigilia por la Semana Santa
Este jueves santo, en las pescaderías de mercados de Xalapa, principalmente en el mercado La Rotonda se han abarrotado de habitantes en busca de comprar pescados y mariscos.
Y es que debido a la vigilia que guardan creyentes en estas fechas, evitan comer animales de carne roja, además de aves.
En cuanto a las pescaderías, en estas fechas esperan un incremento significativo en sus ventas, sobre todo tras los días años más álgidos de pandemia.
Los costos de pescados y mariscos varían de acuerdo a cada especialidad, encontrándose, por ejemplo, filete de mojarra desde 140 pesos el kilo en promedio.
Además, se ofrecen variedades de pescado en filete o enteros para otras preparaciones, así como camarones, pulpo y otros animales marinos para los platillos de cuaresma.
Cabe señalar que la vigilia, representada en no comer carne al recordar el ayuno de Jesús, así como su pasión y crucifixión, continúa también este viernes santo, considerado el "día mayor".