¿De antojo? Invitan al Segundo Festival de la Nieve y el Helado de Misantla

Miembros del comité organizador reiteraron la invitación para que las familias de Xalapa y la región asistan al Segundo Festival de la Nieve y el Helado que se llevará a cabo el próximo 20 de mayo en el municipio de Misantla. 

Recordaron que la primera edición de este evento se realizó en noviembre del año pasado, la cual fue un éxito pese a que únicamente contó con la participación de cinco expositores.

Para la edición de este año ya están confirmados 20 expositores de Misantla y municipios aledaños, por lo que el comité se mostró optimista respecto a la derrama económica que generará el Segundo Festival.

Recordaron que además de la venta y degustación de nieves habrá un concurso para premiar al expositor con la nieve o el helado más original.

Para todos los gustos

Al respecto, resaltaron la elaboración de nieves y helados de sabores como cachichín, elote, coco, vainilla, café y mandarina, los cuales se han vuelto característicos de la región.

Además, destacaron que la elaboración de este tipo de postre se ha convertido en uno de los oficios más rentables para las familias misantecas, resaltando el ejemplo de el 'Chunfo Zayas', quien se dedicó a la venta de helados por más de 80 años.

"Muchas familias han dependido de ello y han salido adelante gracias a este oficio (...) Están cordialmente invitados, vayan y verán que van a probar los sabores de Misantla", mencionó Isaac Arroyo, miembro del comité organizador.