Festival del Tamal, Pan y Chocolate en Xalapa: fecha y todo lo que necesitas saber

¡Llegaron los meses más esperados del año! La gran mayoría de los mexicanos aguarda con ansias la última recta del calendario, y es que octubre, noviembre y diciembre traen consigo un cúmulo de tradiciones y festividades que nadie se quiere perder.

En Xalapa no es la excepción, pues si pensabas que con el Festival del Taco y el Festival del Pambazo ya habían acabado las ferias gastronómicas, déjanos decirte que estás equivocado, pues se acerca una más que involucra todo lo rico de estas fechas.

Se trata nada más y nada menos que del Festival del Tamal, Pan y Chocolate, el cual llega a Xalapa con su segunda edición, luego de su primer éxito en 2022. Allí podrás encontrar desde los tradicionales panes hasta el pan de muerto de la temporada o algunos más rellenos con nutella o manjar.

También habrá tamales de todo tipo: rancheros, de dulce, de pollo, de cerdo, de elote, de rajas, canarios, de costilla, cochinita y hasta vegetarianos. Y, por supuesto, no puede faltar el chocolate caliente, champurrado, atole o avena.

¿Cuándo será el Festival del Tamal, Pan y Chocolate en Xalapa?

Aunque el Ayuntamiento de Xalapa todavía no ha establecido una fecha exacta para la realización de este festival gastronómico, se tiene previsto que se lleve a cabo durante la primera semana de noviembre, en el marco del Día de Muertos.

El evento, al igual que el año pasado, se realizará en el parque Juárez, y se espera la participación de decenas de emprendedores no solo de Xalapa, sino de municipios aledaños como Naolinco, Xico, Teocelo, Cosautlán, Banderilla y Perote.