En Xalapa, habrá el primer Festival del Chile Xalapeño; estas son las fechas

En Xalapa, habrá festival del chile xalapeño, este mes de septiembre, anunciaron autoridades municipales.

Se trata del Primer Festival del Chile Xalapeño, evento que congregará a 50 expositores del municipio y la región, quienes ofrecerán desde los tradicionales chiles rellenos de picadillo y pollo, hasta variedades como el chile de pastor.

El propósito es fomentar el turismo gastronómico y el desarrollo económico.

La cita es del 27 al 29 de septiembre en el parque Benito Juárez, en el centro de la ciudad.

En conferencia de prensa, la regidora Ana Cristina Hernández Aburto dio a conocer que éste es uno de los festivales más esperados del año, mismo que es organizado por el Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) con el respaldo del Gobierno Municipal.

Destacó que este tipo de iniciativas generan derrama económica, promueven el consumo local y ofrecen a los emprendedores espacios para que oferten sus productos, por lo que refrendó su compromiso para seguir apoyando proyectos que fortalezcan la economía.

Asimismo, el regidor Diego David Florescano Pérez, destacó que se trata de un evento gastronómico, cultural y familiar que consolida la vocación de Xalapa como una ciudad de turismo gastronómico.

Se espera una derrama económica de más de 3 millones de pesos y una asistencia de 25 mil personas.

Las y los interesados en participar tienen hasta el 25 de septiembre para registrarse, para lo cual puso a disposición los números telefónicos: 228 3594 048, 228 1404 309 y 2284 688 228, a través de los cuales se les podrán compartir los requisitos y el formato de inscripción que en su momento analizará un comité dictaminador para elegir a los expositores del festival.