¿Hamburguesas perronas? Sí, en Xalapa, en una de las zonas estudiantiles más queridas en la ciudad, a unos pasos de Humanidades.
Desde hace 32 años, don Bernardo Juárez Jiménez prepara deliciosas hamburguesas en un local lleno de sabor, buen trato y calidez.
Se trata de "Vic Ber Burger", un sitio conocido por todos los vecinos y vecinas de la zona y, muy especialmente querido por las y los estudiantes que viven y estudian a unas calles.
El olor y sonido humeante de la carne en las parrillas de Vic Ber Burger atrapa los olfatos y paladares de quienes las prueban.
"Tenemos 32 años en este lugar. Aquí empezamos y aquí seguimos", comparte don Bernardo para IMAGEN DEL GOLFO.
Hay muchas variedades de hamburguesas que se ofrecen en el lugar, pero ¿cuál es la especialidad?: "La hamburguesa perrona", expresa don Bernardo.
"De ahí tenemos gran variedad de hamburguesas, como es la sencilla, hawaiana, Oaxaca, la Cheeseburger que lleva tres quesos".
Además, en "Vic Ber Burger", un lugar muy xalapeño que ha cautivado paladares desde hace más de tres décadas, pueden encontrarse variedad de tortas de jamón, pierna, carne enchilada, quesos, chorizo con queso, entre otras especialidades.
A la variedad de hamburguesas y tortas se suman las papas, malteadas y ensaladas para quienes llevan una vida sin grasas.
¿Se te antojó? Vic Ber Burger se ubica en la calle Ezequiel Alatriste número 57, entre las calles Manuel Hernández y Teodoro Avendaño, a unos pasos de Humanidades UV, en la colonia Ferrer Guardia, en Xalapa.
Don Bernardo tiene 32 años preparando estas hamburguesas. Ahora ha sumado un equipo que prepara, junto con él, las especialidades de la casa, todo ello "para chuparse los dedos".