En el estado de Veracruz se busca potenciar la ganadería sustentable, esto por medio de arbolado y un manual al respecto, expuso en entrevista el secretario de Medio Ambiente, Juan Carlos Contreras Bautista.
El titular de la Sedema destacó que, al respecto, se ha que intensificando la sensibilización hacia los ganaderos para pasar de una ganadería extensiva a una silvopastoril, esto es: que combina ganado, pasto y árboles y/o arbustos en la misma área.
"Esto quiere decir que hay arbolado intermedio, hay arbolado, pasto, arbolado, pasto, y esto nos va a generar que estos árboles y arbustos sean parte de la alimentación del ganado".
Al respecto, detalló que se presentó el Manual para la Ganadería con un enfoque de sustentabilidad, lo cual busca contribuir a la ganadería sustentable, sobre todo en las zonas donde hay menor arbolado.
"Este manual se realizó en conjunto con el fondo Golfo, con el Inecol a través del programa Conecta en la parte de producción y el contenido fue con Inecol, Sedarpa y Sedema. Es un manual que pueden descargar en redes sociales y muy práctico de 25 páginas".
Refirió que algunas zonas donde hay menos arbolado son Catemaco, Minatitlán y Jesus Carranza, entre otras.
Esta tarea va de la mano, acentuó, con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa).
"La producción ganadera debe de seguir, pero debe transitar a ser más sostenible (...) Son acciones transversales con Sedarpa. La estrategia es sensibilizar a los ganaderos de pasar a una ganadería extensiva de puro pasto a una regenerativa en las zonas donde hay poco arbolado".
"Tiene doble propósito: para nosotros aumentar la masa forestal y en aquella zona de Catemaco donde es una área natural protegida, y donde son muchos ganaderos, transitar hacia el arbolado y regresarlo".
La Secretaría de Medio Ambiente está produciendo en su vivero, arbolado para ser entregado a los ganaderos.
Además, los ganaderos son capacitados por la Sedarpa, entonces se refuerza la sensibilización en torno a la importancia de áreas naturales, arbolado y sustentabilidad.
Se busca enviar un mensaje a los ganaderos acatando la recomendación del biólogo José Sarukhán Kermez, para atender la problemática ambiental y contribuir a la reforestación aun a través de actividades como la ganadería.