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¿Sabes cuáles son las marcas de salchicha reprobadas por Profeco?

¿Sabes cuáles son las marcas de salchicha reprobadas por Profeco?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso bajo lupa a diferentes marcas de salchichas que se comercializan en el país.

Al menos 30 marcas de salchicha no se apegan a las normas de elaboración o a estándares de fabricación de embutidos y sobre todo mienten en sus etiquetas. Las marcas que venden más agua que carne son Casa López, Peñaranda y cuentan con el 75 por ciento y 50 por ciento de líquido.

El análisis fue realizado a 57 marcas en 2020 y evaluó la calidad sanitaria, grasa, adición de fécula, proteína, humedad, sodio, tipo de carne y sobre todo si su etiquetado se relacionaba con el producto.

De acuerdo con información difundida en la revista del consumidor, la salchicha más popular y más mentirosa es Fud Cuida-t+: dice ser de pavo y en realidad es de pollo, también dice ser reducida en sodio, pero sólo tiene las cantidades normales. Tampoco tiene menos grasa como lo dice su etiqueta, solo la cantidad normal.


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Marcas como Duby y Aurrerá tipo Viena y Don Fer, de igual manera son productos engañosos y tienen menos cantidad de carne de la que indica el etiquetado. Las marcas que mienten en sus ingredientes y su composición son Parma Sabori, San Millán y tres castillos. Los productos dicen ser pavo, sin embargo son pollo.

En cuanto a productos de Nu-tres y Pepe Salchicha en su etiquetado no dicen de dónde proviene la carne.