¿Sabes cuáles son las marcas de salchicha reprobadas por Profeco?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso bajo lupa a diferentes marcas de salchichas que se comercializan en el país.

Al menos 30 marcas de salchicha no se apegan a las normas de elaboración o a estándares de fabricación de embutidos y sobre todo mienten en sus etiquetas. Las marcas que venden más agua que carne son Casa López, Peñaranda y cuentan con el 75 por ciento y 50 por ciento de líquido.

El análisis fue realizado a 57 marcas en 2020 y evaluó la calidad sanitaria, grasa, adición de fécula, proteína, humedad, sodio, tipo de carne y sobre todo si su etiquetado se relacionaba con el producto.

De acuerdo con información difundida en la revista del consumidor, la salchicha más popular y más mentirosa es Fud Cuida-t+: dice ser de pavo y en realidad es de pollo, también dice ser reducida en sodio, pero sólo tiene las cantidades normales. Tampoco tiene menos grasa como lo dice su etiqueta, solo la cantidad normal.

Marcas como Duby y Aurrerá tipo Viena y Don Fer, de igual manera son productos engañosos y tienen menos cantidad de carne de la que indica el etiquetado. Las marcas que mienten en sus ingredientes y su composición son Parma Sabori, San Millán y tres castillos. Los productos dicen ser pavo, sin embargo son pollo.

En cuanto a productos de Nu-tres y Pepe Salchicha en su etiquetado no dicen de dónde proviene la carne.