¿Qué harina para hot cakes es mejor y más barata? Esto dice Profeco

Sin duda, uno de los platillos favoritos de toda la familia y, principalmente de los niños, son los hot cakes, esos esponjosos panqueques que, acompañados con miel, cajeta o mermelada, son un festín al paladar. Pero, ¿sabes cuál es la mejor marca?

Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través de su Revista del Consumidor, dio a conocer los resultados de un estudio de calidad realizado a 52 marcas de harina para hot cakes, de entre las cuales, una resaltó no solo por su contenido, sino por su precio.

Esta marca supera incluso a las de mayor renombre en el mercado, como Gamesa y Pronto. ¿Quieres saber de cuál se trata? Esto fue lo que reveló la Profeco.

¿Qué harina para hot cakes es la mejor?

De acuerdo con el análisis realizado por la dependencia federal, la harina para hot cakes más barata y saludable es La Esperanza, la cual está elaborada con harina de trigo fortificada, azúcares añadidos y sólidos de la leche como ingredientes principales.

La Profeco confirmó la veracidad del contenido nutricional detallado en el empaque:

• Proteína: 7.87 %
• Carbohidratos: 34.59 %
• Contenido energético: 235 kcal
• Grasa: 7.20 %
• Azúcares: 7.64 %

La harina La Esperanza tiene un precio de 28 pesos por kilo. Mientras que las marcas más famosas oscilan entre los 33 a 40 pesos por 800 gramos. Otras marcas consideradas de buena calidad son Great Value y Tres Estrellas.

¿Qué harina para hot cakes no comprar?

Por el contrario, las marcas Hot Cakes Dinat, Tasty, Bob’s Red Mill, Morama, Integra y True Amaranto encabezan la lista de las harinas para hot cakes con menor calidad, además de que recibieron sanciones debido a su publicidad engañosa.

La harina Pronto, en sus modelos ‘ligeros’, ‘light’ y ‘tradicionales’, también fue marcada por la Profeco como ‘No veraz’, al mentir con lo declarado en sus empaques.