Cofepris alerta por frutas contaminadas con Listeria ¿Cómo identificarlas?

La Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) emitió una alerta sobre la posible contaminación de frutas con la bacteria Listeria monocytogenes en algunas como: melocotón, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms.

La empresa HMC Group Marketing ya retiró de los mercados en Estados Unidos estos productos por la misma razón.

Mientras tanto, la Cofepris, alerta a la población sobre estos productos que fueron importados a México desde Estados Unidos entre el primero de mayo y el 15 de noviembre de 2023.

Se exhortó a la población a que, previo a adquirir este tipo de frutos, se revisen las etiquetas y, en caso de que sea similar al cuadro que se muestra a continuación, se deberá evitar la compra:

Frutas contaminadas ¿Qué riesgos causa? 

La Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Información de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), señala que el periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en grupos vulnerables.

Sintomas de Listeria

Las personas afectadas desarrollan síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.

Asimismo, las personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, y que la contraen, pueden presentar: diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.

Cofepris recomienda que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, acuda con su profesional de la salud.

¿Qué hacer si compraste estas frutas? 

Si usted adquirió estas frutas de la marca HMC Farms, debe evitar su consumo y llevar a cabo la limpieza de las zonas donde se tuvo contacto con el alimento, para evitar la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos, productos o personas. 

¡Cuídate!