Busca Profeco evitar consumo de alimentos procesados

Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) anunció que el próximo mes iniciará una campaña en medios de comunicación con información nutricional para evitar el consumo de alimentos procesados, basada en la tecnología doméstica.

" Ahora toma especial fuerza, el principio de que la transformación empieza con lo que llevas a tu mesa ", dijo.

El funcionario federal señaló que la salud de la familia depende de los padres, ya que son ellos los responsables de llevar alimentos sanos a la mesa.

“(…) no podemos ni debemos de ser fodongos, porque tenemos a nuestro alcance la información y hoy en día con mucho menos tiempo podemos hacer cosas que antes se hacían saludables para nuestra familia”, dijo.

Manifestó que no se trata de que “regresemos al metate y que nos echemos unas pacholas durante hora y media, eso se puede hacer hoy en día en seis minutos o menos, por eso la tecnología doméstica y el Platillo Sabio que tiene más de 36 años”.

Sheffield aseveró que el objetivo es empoderar a los consumidores y así elijan “un consumo seguro, saludable, sustentable, razonado e informado”.

Este programa fue estructurado por Profeco en conjunto con las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural, Economía, Bienestar, Salud y Educación Pública.

Por su parte, el Presidente Andrés Manuel López Obrador adelantó que en nivel básico de educación habrá una nueva asignatura relacionada con la salud; “en los libros de texto gratuitos se va a enseñar, se va a educar para la salud, contenido educativos con este propósito, para mejorar la nutrición, hábitos alimenticios que elimine los malos hábitos y la práctica del ejercicio para evitar enfermedades crónicas”.

“(…) ya nos estamos preparando para mejorar la nutrición, hábitos alimenticios que debemos eliminar, como el consumo de productos chatarra y, desde luego, lo que tiene que ver con el ejercicio, y no dar lugar a enfermedades crónicas como la hipertensión, como la diabetes, que tanto daño causan”, acotó.