Consejos para una cena navideña saludable

En vísperas de la temporada navideña, la nutrióloga Nancy Barreda Sánchez comparte valiosos consejos para disfrutar de una cena festiva sin comprometer la salud, la experta en nutrición destaca la importancia de equilibrar el disfrute de las delicias culinarias con elecciones conscientes que promuevan el bienestar general.

RECOMENDACIONES

Barreda Sánchez enfatiza la relevancia de planificar el menú navideño de manera estratégica, incorporando alimentos ricos en nutrientes esenciales y evitando excesos calóricos, "es posible crear una cena deliciosa y a la vez saludable, cuidando las porciones y eligiendo ingredientes nutritivos", señala la nutrióloga.

Entre sus recomendaciones, destaca la inclusión de proteínas magras, como pavo o pescado, y la preferencia por métodos de cocción saludables, como al horno o a la parrilla, asimismo, sugiere incorporar una variedad de verduras y ensaladas frescas para aportar fibra y vitaminas esenciales.

La experta aconseja moderar el consumo de carbohidratos refinados y optar por versiones integrales para mantener un equilibrio nutricional, además, sugiere limitar el consumo de azúcares añadidos y controlar las porciones de postres y bebidas azucaradas.

Barreda Sánchez subraya la importancia de la hidratación durante las celebraciones, recomendando el consumo de agua y evitando excesos de alcohol, que pueden contribuir a un aumento calórico significativo.

Además de las elecciones alimenticias, la nutrióloga destaca la relevancia de la actividad física durante la temporada festiva, incentiva a incorporar caminatas, bailes u otras formas de ejercicio para contrarrestar los efectos de las comidas más abundantes.

En un mensaje final, Nancy Barreda Sánchez alienta a las personas a disfrutar de la temporada navideña de manera consciente, recordando que es posible celebrar sin descuidar la salud, sus consejos nutricionales ofrecen una guía práctica para aquellos que desean mantener un equilibrio entre el disfrute festivo y la responsabilidad con su bienestar físico.

Con estos valiosos consejos, la nutrióloga Nancy Barreda Sánchez brinda herramientas para que las familias disfruten de una cena navideña sabrosa y a la vez beneficiosa para la salud.