Restauranteros de Orizaba se 'reinventan' tras pandemia

A través de un nuevo concepto denominado Plaza Dos28 que agrupa a cinco negocios de comida y bebida, empresarios del ramo buscan reinventarse y restablecer fuentes de empleo y economía en la ciudad en la nueva normalidad.

Alejandro Gómez Acosta, uno de los inversores, comentó que se trata de negocios que ofrecen comida rápida, al carbón, snaks y desayunos, así como bebidas, por lo que hay para todos los gustos en un ambiente familiar.

Señalaron que tan solo de manera directa generan 20 empleos de manera directa, además de los indirectos.

Indicaron que estarán laborando desde las 9 de la mañana hasta las 12 pm, aunque están a la espera de indicaciones de las autoridades en cuanto al horario que aplique.

Por su parte, David Castañeda Roldán, vicepresidente de la Canirac, destacó que es el emprendurismo el pilar del empresario, es la fuerza que impulsa a la meta, y pese a las adversidades hoy se concreta Plaza Dos28.

Señaló que a través de ésta se ofrecen un abanico de opciones gastronómicas y de esparcimiento, necesarios para fomentar la permanencia de quienes visitan este Pueblo Mágico.

Consideró que se combinan entusiasmo, experiencia y arrojo y sin duda el lugar será punto de visita obligada.