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Las tortillas son parte esencial de la dieta de los mexicanos que consumen aproximadamente 70 kilos de este alimento al año, es decir unas 6 tortillas diarias, de acuerdo con el Centro de Estudios para el Desarrollo Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA).
Y es que este alimento puede consumirse en innumerables platillos, desde enchiladas hasta tacos, lo que las hace ser imprescindibles en prácticamente todas las comidas mexicanas. Por esta razón, es importante conocer su costo en la canasta básica cada semana para así cuidar tu bolsillo.
Como cada semana, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) da a conocer en su informe Quién es Quién, el establecimiento más económico para comprar el kilo de tortilla en el país, esto de 602 tortillerías censadas, manteniendo un costo general de $23.65 por kilo.
Sin embargo, en Veracruz se encuentra una de las tortillerías más económicas de México, su nombre es "El Buen Maíz" Sucursal Abasolo, ubicado en la calle Mariano Abasolo #1035 de la colonia Centro de la ciudad de Veracruz, en este establecimiento el costo es de $19 pesos el kilo.
Esta tortillería en Veracruz ocupa el segundo puesto, mientras que Tlaxcala tiene un establecimiento que vende el kilo a tan solo $18 pesos. Por su parte, Profeco también detectó la tortillería más cara del país localizada en Hermosillo, Sonora con un costo de 32 pesos.
Cabe mencionar que de acuerdo con el nuevo sitio de Profeco, hay supermercados que también venden más económica la tortilla, en Veracruz, se encuentran los siguientes:
Tortilla de maíz, S/M, 1 KG. GRANEL
Tortilla de maíz, S/M, 1 KG. Granel Amarilla
Tortilla de maíz, S/M, 1 KG. Granel Amarilla