 |
¿Eres fan del café? Este es su efecto en el organismo
Esta bebida es particularmente conocida por su efecto energizante
 |  |
El café es una de las bebidas más populares y reconocidas del mundo. Con un olor inconfundible, un sabor amado por muchos y odiado por otros, y una capacidad para brindar energía que lo vuelve un complemento ideal para activarse por las mañanas, o soportar los trabajos en altas horas de la noche.
Estos efectos son logrados gracias a su composición de carbohidratos, proteínas, antioxidantes y cafeína, siendo esta última la responsable de estimular el sistema nervioso y mantenernos alerta.
El café tiene otros beneficios como disminuir el dolor de cabeza, reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2, Parkinson, Alzheimer, o insuficiencia cardiaca, siempre y cuando se consuma moderadamente y sin demasiados azúcares.
¿Cómo actúa el café en el organismo?
En una entrevista con el Daily Mail, la Dra. Duane Mellor de la Asociación Dietética Británica compartió que el sistema digestivo comienza a absorber la cafeína tras apenas diez minutos de haber ingerido el primer sorbo.
Según la profesional, son los intestinos los que realizan la mayor parte de la absorción, su efecto radica específicamente en inhibir la adenosina, sustancia química que produce la sensación de cansancio. La cafeína también contrae los vasos sanguíneos, aumentando la presión arterial.
Después de una hora de su ingesta, aumenta la sensación de energía y concentración, pero también inhibe la producción de hormona antidiurética, la cual impide a los riñones absorber la misma cantidad de agua, por lo que posiblemente aumenten las ganas de orinar.
Recuerda, no obstante, mantener un consumo regulado de esta bebida, pues a pesar de sus efectos beneficiosos, una ingesta excesiva de cafeína puede reducir los niveles de dopamina, aumentando la sensación de ansiedad.
¿Ya tienes tu taza diaria de café?
- Lo último
- Lo más leído
 |  |  |  |
Periódico digital en tiempo real con información preferentemente del Estado de Veracruz México