Xalapa | 2025-03-18
Como ya es tradición, este mes de marzo se realizará en Xalapa el Festival del Taco 2025 e lo que será su quinta edición.
El evento será el fin de semana del sábado 29 y domingo 30 de marzo, en el marco del 'Día del Taco´ en el Parque Juárez de Xalapa.
En conferencia de prensa, autoridades del Ayuntamiento de Xalapa y el Consejo Gastronómico Veracruzano detallaron que el evento se realizará en horario de 10:00 a 21:00 horas.
Y es que "el taco es un alimento que desde 2019 fue nombrado por la Organización Mundial de la Salud como el mejor alimento que puede haber", refirió Sergio Santos, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano.
Las autoridades municipales estimaron que el Festival del Taco podría atraer a cerca de 15 mil personas con una derrama económica superior a un millón 200 mil pesos, cifra alcanzada en la edición anterior en 2024.
Como ya es tradición, habrá una gran variedad de tacos, desde los tradicionales hasta los más exóticos. Además, habrá un programa artístico, con música en vivo, presentaciones y concursos.