Xalapa | 2025-01-04
Una de las paleterías con más tradición en Coatepec y Xalapa, recientemente se ha vuelto más famosa debido a las innovaciones que logra en sus recetas, adecuándolas a las distintas temporadas del año, según el calendario festivo y/o las estaciones del año.
Así, hace meses su primera innovación fue la chelapaleta, elaborada con cerveza y unos toques de picante y acidez para refrescar a quienes la consumiera, en esos días de intenso calor que hicieron durante primavera y verano, en la zona citada de Veracruz.
En septiembre, esa misma peletería volvió a dar de qué hablar al ofrecer la Paleta en Nogada, de dulce sabor y cremosa, con granada como fruta de base.
Ahora, aunque el frío invierno se siente, ofertan la Paleta Rosca de Reyes que promete no sólo hacer que su sabor haga olvidarse de las bajas temperaturas, además, tener un muñequito que si le toca al afortunado cliente, se le regala otra paleta a elegir.
El anuncio de esta reciente innovación de paleta se hizo hoy tres de enero y continuará hasta agotar existencia, por lo que hay que apresurarse para probarla:
"A partir de hoy y hasta agotar existencias tendremos en nuestras 2 ubicaciones la ya tradicional Paleta Rosca de Reyes con chocolate abuelita".
Para adquirir y degustar la Paleta Rosca de Reyes se puede acudir a las dos sucursales de Yola Paletería, en 5 de Mayo número 15 de Coatepec y Venustiano Carranza o Paseo de los Atletas 145 de Xalapa, a una cuadra del Paseo Los Lagos de esta misma ciudad.