Xalapa | 2025-03-18
Las sopas instantáneas son una opción popular para quienes buscan una comida rápida y económica. Sin embargo, no todas ofrecen la misma calidad nutricional. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo de diversas marcas para identificar las mejores y peores opciones disponibles en el mercado mexicano.
De acuerdo con el análisis de Profeco, la Nissin U.F.O. destacó como la mejor opción entre las evaluadas. Esta sopa sobresale por su alto contenido de proteínas, ofreciendo una alternativa más balanceada en términos nutricionales. Sin embargo, es importante consumirla con moderación debido a su elevado porcentaje de grasa y sodio.
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Por otro lado, Profeco identificó varias marcas con aspectos negativos:
- Maruchan Instant Lunch: Su envase de unicel representa riesgos para la salud al calentarse en microondas y es perjudicial para el medio ambiente. Además, aunque declara contener vegetales, la cantidad es mínima.
- Nongshim: Es el producto que más sodio contiene por 100 gramos de producto preparado al presentar 392 miligramos. No cumple con la norma de etiquetado, ya que no declara la información nutrimental sobre el producto preparado. adn40.mx+3radioformula.com.mx+3unotv.com+3
- Ottogi Jin Ramen Mild: Este es el que menos proteína contiene por 100 gramos de producto, es el que menos carbohidratos y kilocalorías contiene. También es de los más altos en sodio con 378 miligramos. radioformula.com.mx
- Kraft: Es el que más carbohidratos contiene por cada 100 gramos de producto, no cumple con la norma de etiquetado, ya que no declara la información nutrimental sobre el producto preparado. radioformula.com.mx
- Maruchan Ottima: Es el que más grasa contiene por 100 gramos de producto y también es uno de los más altos en sodio con 341 miligramos. radioformula.com.mx
Aunque las sopas instantáneas ofrecen conveniencia, es crucial revisar su contenido nutricional y consumirlas esporádicamente. Optar por opciones con mayor contenido proteico y menor cantidad de grasas y sodio puede contribuir a una dieta más equilibrada.