Veracruz | 2023-02-08
El precio del huevo ha aumento de tal manera que ahora es un “lujo” comer huevos, pues el costo de la reja es hasta de 96 pesos e incluso más, variando notablemente en la calidad y la marca.
Aparentemente el incremento es debido a que, en las últimas semanas en Estados Unidos, ha surgido un desabasto por la actual influencia aviar, lo que ha ocasionado un impacto también en México.
A pesar de que la demanda del huevo en mercados y tiendas en territorio mexicano, representa un incremento como el que actualmente se está viviendo, para los mexicanos no deja de ser divertido usar el tema para crear memes y divertirse con ello.
Cepas del virus influenza que infectan principalmente a las aves, pero que también pueden infectar a los humanos.La forma de contagio más frecuente de este tipo de gripe es mediante el contacto con aves infectadas.
El principal factor de riesgo para la transmisión de aves a humanos es el contacto directo o indirecto con animales infectados o con ambientes y superficies contaminadas por heces.
El desplume, la manipulación de cadáveres de aves de corral infectadas y la preparación de aves de corral para el consumo, especialmente en entornos domésticos, también pueden ser factores de riesgo.