Veracruz apostará por nuevas semillas de caña de azúcar para resistir el cambio climático

Productores de caña de azúcar destacan la necesidad de innovar en el sector para hacer uso eficiente de los recursos

Cardel | 2025-01-12

En respuesta a los retos del cambio climático, el sector cañero en México implementará 41 variedades de semillas de caña de azúcar, una estrategia que busca optimizar la producción y explorar nuevos mercados, como el de biocombustibles. 

Javier Sánchez Chávez, presidente de la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar, destacó que esta renovación beneficiará a 90 mil productores y garantizará empleo a 70 mil cortadores.

"El cambio climático nos obliga a adaptarnos y ser más eficientes en el uso del agua y otros recursos. México necesita un sector azucarero fuerte e innovador", afirmó durante la inauguración del Campo Regional de Variedades de Caña de Azúcar "El Manguito".

• Recordó que actualmente los cañeros no sólo están apostando al azúcar, sino también a los biocombustibles, un nuevo mercado al que están ingresando con el fin de innovar constantemente para beneficio del país.

Esta instalación, ubicada en Veracruz, será clave para analizar las características del suelo y las necesidades de cada región, permitiendo la distribución de las variedades más adecuadas. 

Con estas acciones, el sector busca mantener su relevancia económica y ambiental en un contexto de cambio global.