| 2024-09-18
La eterna rivalidad entre Coca-Cola y Pepsi ha sido motivo de debates por décadas, pero ahora, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha arrojado luz sobre una de las preguntas más frecuentes:
¿Cuál de estos refrescos es mejor? En un estudio reciente publicado en la Revista del Consumidor, se evaluaron las características nutricionales de ambos productos, y aunque los resultados son sorprendentes, la conclusión de los expertos es clara: ambos presentan altos riesgos para la salud.
Profeco sometió a prueba 46 refrescos que se comercializan en México, incluyendo tanto las versiones regulares como light de Coca-Cola y Pepsi. El estudio se centró en el contenido de azúcar, cafeína y otros componentes clave que influyen en la salud de los consumidores.
En cuanto al azúcar, ambos refrescos contienen 7.5 gramos por cada 100 mililitros. Sin embargo, la distribución de los tipos de azúcar varía. Coca-Cola contiene 4.1 gramos de fructosa y 1.5 gramos de glucosa, mientras que Pepsi incluye 3.6 gramos de fructosa, 3.2 gramos de glucosa y 0.7 gramos de sacarosa.
Cuando se comparó el contenido de cafeína, las diferencias fueron mínimas. Coca-Cola Light tiene 12.4 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros, mientras que Pepsi Black contiene 11.4 miligramos. Aunque ambas versiones light carecen de azúcar, incluyen edulcorantes artificiales como Aspartame y Acesulfame K.
A pesar de las pequeñas diferencias en su composición, Profeco concluyó que tanto Coca-Cola como Pepsi cumplen con las normativas de etiquetado y ofrecen información veraz.
Sin embargo, la recomendación final es que ninguno de los dos refrescos es una opción recomendable para el consumo regular debido a sus altos niveles de azúcar, cafeína y el uso de jarabe de maíz de alta fructosa.
Los expertos sugieren que quienes busquen cuidar su salud deberían reducir el consumo de estos refrescos y optar por alternativas más naturales, como preparar bebidas caseras con ingredientes saludables como jengibre o frutas frescas.
Moderar el consumo de Coca-Cola y Pepsi es crucial para evitar los efectos adversos de su alto contenido en azúcares y otros aditivos.
En definitiva, aunque ambos refrescos son prácticamente iguales en cuanto a nutrientes y riesgos, la verdadera clave está en moderar su consumo o buscar alternativas más saludables para el día a día.