Ciudad de México | 2024-10-10
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha dado a conocer un informe que podría sorprender a muchos.
Aunque se sabe que el consumo excesivo de bebidas azucaradas está relacionado con problemas de salud como la obesidad y la diabetes, Profeco ha identificado una lista de refrescos que, por ciertas características, pueden considerarse como menos perjudiciales. ¿Cuáles son estos refrescos y qué los distingue?
El consumo de refrescos en México es un tema de preocupación, especialmente debido a su impacto en la salud pública. La obesidad, una de las principales problemáticas que enfrenta el país, está fuertemente vinculada al consumo excesivo de bebidas azucaradas.
Desde principios del siglo XXI, el consumo de refrescos ha aumentado considerablemente en la dieta mexicana, contribuyendo de manera importante a este problema de salud.
El contenido elevado de azúcares en los refrescos es uno de los factores clave en el desarrollo de enfermedades como la obesidad, la diabetes mellitus y otros padecimientos graves.
Azúcares como la fructosa, glucosa, dextrosa y jarabe de maíz de alta fructosa son algunos de los ingredientes más comunes en estas bebidas.
Este último, en particular, ha sido señalado como uno de los responsables de que las personas que consumen productos que lo contienen no experimenten una sensación de saciedad, lo que lleva a un consumo mayor y, por ende, a problemas de sobrepeso.
El exceso de azúcar en la dieta puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la hipertensión, problemas cardiovasculares e incluso cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta diaria recomendada de azúcares no debería superar los 25 gramos, una cifra que muchos refrescos exceden.
Ante esta realidad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para identificar cuáles son los refrescos menos perjudiciales para la salud.
Entre los que destacan por no contener jarabe de maíz, tener menos calorías y azúcar, y evitar el uso de conservadores, se encuentran:
Por otro lado, el estudio también reveló que algunos refrescos tienen niveles relativamente bajos de azúcar, como Delaware Punch y Pepsi Black. Sin embargo, esto no significa que sean saludables, ya que contienen otras sustancias dañinas como el jarabe de maíz.
Para hacer frente a esta problemática, en marzo de 2020 se implementó el Sistema de Etiquetado Frontal en México. Este sistema busca que los consumidores puedan identificar fácilmente las calorías y los nutrientes críticos en los productos que adquieren, y así evitar el consumo excesivo de azúcares y otros ingredientes nocivos.
También se incluyen advertencias sobre edulcorantes y cafeína para proteger a los más jóvenes.