Ciudad de México | 2023-09-23
Expertos informaron que el precio del limón en México se ha triplicado desde el final del último sexenio, debido a factores como la inseguridad y el cambio climático.
Según los registros del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el costo del limón ha experimentado un aumento del 177% durante la actual administración federal.
En agosto pasado, en las zonas urbanas de México, el kilo de limón alcanzó los 38.1 pesos, en comparación con los 17.2 pesos por kilo en noviembre de 2018.
Estos datos se reflejan en mediciones del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), que evalúa el valor de la canasta alimentaria.
En las últimas semanas, el precio del limón ha experimentado aumentos adicionales, llegando a 55.68 pesos por kilo para el limón con semilla según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) entre el 11 y 15 de septiembre, e incluso alcanzando los 80 pesos en algunas tiendas de autoservicio.
En la Central de Abasto de la Ciudad de México, el precio del limón llegó a 48.42 pesos por kilogramo en la segunda semana de septiembre, más del doble en comparación con el año anterior, cuando se vendía a 23.47 pesos por kilo.
Entrevistado por El Universal, el director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya, señaló que el aumento de precio se debe al cobro de derecho de piso por parte del crimen organizado a los productores de limón en Michoacán, uno de los principales estados productores del cítrico en México.
Además, las condiciones climáticas extremas también han contribuido al aumento de precios, y se espera que persista debido al reciente aumento en el consumo.
Anaya advirtió que si continúan las dificultades en las regiones productoras, es posible que los precios del limón sigan aumentando a lo largo de la cadena comercial.