Xalapa | 2025-01-18
México es un país perfecto para los amantes del café, pues en diversas regiones se produce la materia prima de esta bebida en la mejor calidad posible, y el estado de Veracruz es, a su vez, una de las entidades experta en dicha materia.
Si buscas un café mexicano que garantice pureza y calidad, Los Portales de Córdoba es una excelente opción avalada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Este producto, nacido en 1990 en Córdoba, Veracruz, ha sido reconocido como un café 100% puro y sin adulteraciones, ideal para quienes valoran el auténtico sabor del café.
De acuerdo con la Revista del Consumidor de enero de 2021, la Profeco sometió al café Los Portales a pruebas de laboratorio para garantizar que no contuviera adiciones como maíz o garbanzo, dos ingredientes que suelen utilizarse para adulterar cafés comerciales.
La Profeco explica que los cafés adulterados contienen azúcares provenientes de estos ingredientes, los cuales no forman parte de los estándares de un café puro. En este sentido, la institución realizó un análisis especializado para detectar posibles alteraciones mediante la presencia de almidones.
Este café veracruzano se elabora con granos robusta, cultivados en las altas montañas de Córdoba. Según la marca, su producto destaca por ofrecer "el único y tradicional sabor del café de México", reflejando el compromiso con la calidad y la tradición cafetalera de la región.
El reconocimiento de la Profeco posiciona a Los Portales de Córdoba como un referente para quienes buscan café 100% puro y sin alteraciones. Además, refuerza la importancia de elegir marcas que respeten la calidad del producto, algo fundamental en una cultura como la mexicana, donde el café es parte esencial de la vida diaria.