domingo, 28 de marzo del 2021
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Productores descartan que mango sea desplazado por malanga

Veracruz | 2021-03-28 | Heladio Castro
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Aunque la malanga es más rentable que el mango, no ha desplazado ni desplazará a esa fruta porque requiere más agua y eso frena cualquier intento de sustitución, afirmó Guillermo Palmeros Marín, presidente del Consejo Estatal de Productores de Mango y del Comité Estatal Sistema Producto Mango Veracruz.

Resaltó que el abasto de agua es fundamental en cualquier proyecto agrícola y si éste se ve limitado no es viable introducir vegetales que demandan altos volúmenes de los cuales no se dispone sino hasta  la temporada de lluvias.

"El detalle es que es más rentable la malanga, pero se necesita más agua, y el problema principal en el mundo es el agua. Entonces se va a limitar la superficie de malanga y se va a seguir conservando la superficie de mango, las personas que quieran seguir cultivando mango.

"El mango también se ha desfasado. Teníamos más de 35  mil hectáreas hace más de 10-15 años y actualmente tenemos cerca de 12 mil hectáreas; ha sido desplazado por el chayote, malanga y caña de azúcar, y también limón persa", explicó.

De hecho, a estas alturas del año, en plena primavera, ya se siente la disminución del líquido en los ríos y se debe planificar la disponibilidad del líquido para lo que viene.

Otra tarea que nunca termina es la lucha y control de plagas que atacan a los cultivos y en este caso, a los árboles de mango, cuya floración inició desde finales del año pasado y ya hay producción por cuidar para no sufrir pérdidas.

Para ello los productores trabajan de la mano con el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Veracruz, coordinado por productores y apoyado por empresas privadas con equipos de aplicación aérea para controlar la plaga de la mosca de la fruta, que en esa zona ha disminuido por las aplicaciones.

Recalcó que sin una campaña fitosanitaria adecuada se corre el inminente peligro de infestación de mosca de la fruta y la pérdida de cosechas, lo que representa fuertes pérdidas económicas.

"En este año se pretende hacer 6 aplicaciones aéreas, más las que los productores hacen en forma terrestre cada 7 días. Tenemos la esperanza de certificar huertas como temporalmente libres, poder movilizar a cualquier parte de la república sin ningún tratamiento y exportar: la exportación del mango manila veracruzano sí se puede dar", subrayó Palmeros Marín.

Recordó que hoy en día se manejan unas 12 mil hectáreas con una producción media de 10 toneladas por hectárea, aunque en la zona de Actopan e inmediaciones ésta llega a 15 toneladas por hectárea.

El representante de productores de mango en el estado destacó el apoyo de instituciones de educación superior para el control y mejoramiento de acciones preventivas, entre ellas el Instituto Tecnológico de México Campus Veracruz, con el que se han realizado ensayos de tratamientos fitosanitarios con resultados alentadores.

"El mango manila pasa cualquier tratamiento, no hay ningún inconveniente, tenemos la certeza y los productores están haciendo su trabajo haciendo aplicaciones terrestres", recalcó.

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