Etiquetado en alimentos aprobado en México, uno de los mejores del mundo: Unicef
El etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas, aprobado por México, será uno de los mejores del mundo, dada la claridad, sencillez e información que ofrecerá a los consumidores sobre el exceso de nutrientes, que contribuyen al sobrepeso y la obesidad, afirmó el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef).
“El etiquetado recientemente aprobado por México contempla las mejores experiencias internacionales y la evidencia científica más actualizada y relevante, por lo que podría incluso convertirse en un ejemplo para otros países que atraviesan este proceso de lucha contra el sobrepeso y la obesidad”, señaló Christian Skoog, representante de Unicef en México.
En un comunicado, explicó que los sellos de advertencia en productos con excesivo contenido calórico, azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, a ser utilizados en el etiquetado, estarán basados en el perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), herramienta para la clasificación de alimentos y bebidas con niveles excesivos de nutrientes críticos.
Asimismo, refirió que se incluirán leyendas para advertir la presencia de cafeína y edulcorantes, como ingredientes no recomendables para niños y niñas, y se condicionará el uso de personajes y dibujos dirigidos a la infancia, en los productos con sellos, acorde con las recomendaciones de Unicef y otros organismos internacionales.
CON INFORMACIÓN DE ARISTEGUI NOTICIAS