Xalapa | 2024-09-27
Con la develación de una estatua al chile xalapeño, este viernes comenzó en Xalapa el festival en su honor.
Se trata del Festival del Chile Xalapeño, en el que participan más de 50 expositores de la región de la capital veracruzana.
Desde los más tradicionales chiles xalapeños en frío, rellenos de queso, atún, carne, y hasta mariscos e insectos, están presentes en este festival 2024.
Es un festival familiar, donde también pueden encontrarse crepas y postres para las y los más pequeños de la familia que podrían también tomarse una foto con la botarga del chile verde más xalapeño.
Es este viernes, sábado y domingo, en el Parque Juárez de Xalapa, con entrada gratuita.
Estas actividades fomentan el turismo gastronómico y la derrama económica en Xalapa y la región, destacó el director de Turismo Municipal de Xalapa, Josué Vázquez González.