Xalapa | 2023-08-12
¿Con hambre y no sabes qué cenar? Si eres amante de los tacos, en ´Para chuparte los dedos´ tenemos la perfecta opción para ti: tacos de canasta al estilo de la Ciudad de México.
¿Sabías que también puedes encontrar este tipo de tacos en Xalapa? ¡Así como lo lees! Si tienes antojo de algo rico, déjate llevar por el sazón de la capital del país con este platillo que seguramente encantará a todos los integrantes de la familia. Aquí te decimos dónde encontrarlos.
Desde hace cinco años y medio, doña Mary García recorre las calles del Centro de Xalapa para vender sus ya tradicionales tacos de canasta. Su sazón ya es ampliamente conocida en la ciudad, pues personas de diferentes colonias salen a buscarla para disfrutar de su variedad de tacos.
"Aquí en Xalapa no se veían de este estilo. Los conocí en la Ciudad de México, vi cómo los preparaban y los preparé aquí", relató.
En su inconfundible canasta color naranja ofrece tacos de papa, frijol, chicarrón, pollo y pierna. Lo mejor son sus accesibles precios, pues cuenta con un paquete de tres tacos por 15 pesos... aunque, honestamente, nadie tiene suficiente con tres.
Si aún no has probado los tacos de canasta de doña Mary, puedes encontrarla de lunes a sábado, de 17:30 a 21:00 horas, en las céntricas calles de Sayago, Clavijero y Poeta.