Coatepec | 2024-09-06
En el corazón de Coatepec, Veracruz, nació en 1910 lo que hoy es uno de los nombres más importantes en la producción de café en México: Café Bola de Oro.
Con más de 100 años de historia, la marca ha sabido mantener su compromiso con la calidad, adaptándose a los nuevos tiempos sin perder su esencia.
Este café de altura ha ganado reconocimiento mundial, consolidándose como uno de los cafés suaves más finos de América Latina, gracias a su cuidadoso proceso de cultivo y selección de granos.
El éxito de Café Bola de Oro no solo se debe a la calidad de su producto, sino también a la pasión y dedicación de la familia Rivero, que ha estado al frente del negocio por generaciones.
Hoy, Gonzalo Rivero Falcón, representante de la cuarta generación, lidera la empresa, honrando el legado de sus abuelos, inmigrantes españoles que encontraron en las tierras de Coatepec el lugar perfecto para iniciar su aventura cafetalera. Bajo su liderazgo, la marca ha crecido, y sigue conquistando mercados dentro y fuera del país.
Rivero Falcón ha logrado mantener el balance entre tradición e innovación. Aunque el café sigue siendo el protagonista, la marca ha expandido su oferta, adaptándose a los gustos y necesidades de los consumidores modernos.
Además, ha sido un ferviente promotor del valor agregado, ofreciendo productos de café tostado y listo para consumir, algo que sus abuelos comenzaron a implementar.
La frase "De nuestra finca a tu taza" es el lema de la empresa y representa su compromiso con la calidad. En las cafeterías Bola de Oro, los clientes no solo disfrutan de un excelente café, sino también de una experiencia que celebra la rica historia de la marca.
Actualmente, cuenta con 43 cafeterías distribuidas en Veracruz, Puebla y Ciudad de México, donde la tradición cafetera se mantiene viva.
La pasión de la familia Rivero por el café ha llevado a la creación del Museo Bola de Oro Finca Roma, ubicado en la localidad de Roma, cerca de Coatepec.
En este lugar, los visitantes pueden sumergirse en el fascinante proceso de producción del café, desde el cultivo hasta el momento en que llega a la taza.
Además, el museo ofrece tours que muestran la importancia de cada etapa del proceso, permitiendo a los visitantes apreciar de cerca la dedicación que se pone en cada grano.
Con más de un siglo de historia, Café Bola de Oro sigue siendo un referente del café mexicano. Gonzalo Rivero Falcón y su equipo están comprometidos con seguir llevando el sabor de Coatepec a nuevas generaciones, manteniendo viva la pasión por el café y el respeto por la tradición.