Xalapa | 2023-12-03
Xalapa es una ciudad cultural e histórica que cuenta con una amplia gastronomía, es por ello, que diversas producciones se han interesado en capturar la esencia de sus calles, clima, paisajes y sobre todo, comida, que se puede encontrar gran variedad en sus emblemáticos mercados, que guardan años de trayectoria y se han vuelto especiales para los xalapeños.
Uno de los mercados más representativos de la ciudad es el Mercado de la Rotonda, donde se pueden comprar diversos productos desde alimentos, frutas y verduras, mariscos y hasta antojitos. En este último, la Antojería Sammy se ha vuelto predilecta para el gusto de los locales y foráneos.
Netflix busca mostrar el sabor de la comida xalapeña en un reportaje y es por eso, que en días recientes se viralizaron imágenes y vídeos de la producción que se encontraba en el Mercado de la Rotonda, específicamente en la Antojería Sammy, capturando sus icónicas picadas gigantes.
La Antojería Sammy, tiene una trayectoria de más de 40 años en servicio, el negocio es identificado por las deliciosas picadas gigantes que preparan, entre otros antojitos.
Este reportaje, mostrará a las picadas de la Rotonda como un símbolo de la gastronomía Xalapeña, cuya dueña es Sofía Arellano Sánchez, quien hace 50 años aproximadamente empezó a preparar las picadas gigantes de pierna, longaniza, milanesa, champiñones y más.
Ante la duda de como se llamará el reportaje o documental que prepara Netflix de Xalapa, los memes y comentarios no se dejaron esperar, como los siguientes:
Entre otros más que apoyaban la filmación para mostrar la grandeza de Xalapa.