Xalapa | 2023-10-22
La leche de vaca es del gusto de casi todas las personas, y ahora en Veracruz se ofrece esta opción que promete ser libre de crueldad animal y sin hormonas.
"Vaca-Vera" es una leche obtenida de vacas de libre pastoreo, no pasan su vida en un corral ni son maltratadas, afirma Miguel Franzoni, representate de Vaca-Vera en entrevista para IMAGEN DEL GOLFO.
La marc nació, detalló, en el 2019, "como un proyecto muy ambicioso en el que se juntan a varios productores de la zona de Coacoatzintla, Cinco Palos, Naolinco, La Joya, Acajete, Tlalnehuayocan, se juntan estos pequeños productores y nace la marca".
Vaca-Vera comenzó a distribuirse desde 2019, pero luego, con la pandemia, la distribución se estancó. Por ahora pueden hacerse pedidos y se espera que pronto pueda volver a estar disponible en tiendas de autoservicio.
"Afortunadamente ya estamos de regreso y ofreciendo cuatro versiones: la entera, la deslactosada entera, la deslactosada light y la semidescremada".
Miguel afirmó que, si bien aún Vaca-Vera no cuenta con certificación de leche orgánica, es libre de hormonas y cuentan con prácticas orgánicas, y la más importante es que es leche de vacas de libre pastoreo, acentuó.
Señaló.
En cambio, aseveró, las vacas que producen la leche de Vaca -Vera viven entre diez y catorce años y viven en libertad y sin ningún tipo de hormona.
A través del teléfono 2284-033454 puede pedirse la leche de Vaca-Vera a domicilio, además de que ya comienza a distribuirse en algunas tiendas.
De ahí que Miguel hizo un llamado a las personas que tienen tiendas para que se sumen a distribuir la leche de Vaca-Vera, y la leche que promete ser libre de crueldad animal y de hormonas, llegue a más personas.