Xalapa | 2024-09-05
Xalapa se prepara para celebrar su primer Festival del Chile Xalapeño, un evento que promete destacar la importancia de este icónico chile, conocido así y cuyo nombre proviene de una antigua planta de enlatados en la ciudad.
Recientemente se dieron a conocer los detalles del festival, que busca promover los negocios locales, además de atraer a xalapeños y turistas.
El festival se llevará a cabo del 27 al 29 de septiembre, coincidiendo con el último fin de semana del mes patrio. Las actividades se llevarán a cabo de 10:00 a 21:00 horas en el Parque Juárez, donde aproximadamente 50 expositores gastronómicos, de Xalapa y la región, presentarán sus creaciones culinarias basadas en el chile jalapeño.
Para ser expositor deberás crear una variedad de platillos donde el chile jalapeño será el protagonista. Los interesados en participar deben registrarse antes del 25 de septiembre en los números: 228 3594 048, 228 1404 309 y 2284 688 228.
El festival contará con un programa artístico variado, incluyendo presentaciones de la Orquesta Pauta Nueva, el Ensamble Infantil XalArpa, música electrónica, danzón, mariachi, bolero y ballet folclórico. Además, habrá talleres, conferencias, conversatorios y concursos como "Viste a tu chile" y "El chile monumental".
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar y celebrar el chile Xalapeño en su lugar de origen!