Xalapa | 2021-10-30 | Ariadna García
En la plaza Xallitic se realiza el festival del Tamal, pan y Chocolate en el marco del Día de Muertos con la participación de 40 expositores xalapeños.
En horario de 10 de la mañana a 9 de la noche, la población podrá acudir a degustar de estos alimentos típicos de la temporada hasta el próximo lunes primero de noviembre.
Entre las participantes están
el grupo de mujeres "Manos Mágicas" del municipio de Tlalnelhuayocan quienes desde hace cinco años están trabajando todos los productos derivados del maíz.
"Trabajamos todo lo que viene derivado del maíz, como las tortillas, los tlacoyos, picaditas, tamales y atoles, por lo regular casi siempre que nos invitan a algún evento asistimos, y también entregamos canastas con el grupo de Sendas", dijo Alejandra Juárez.
Refirió que el grupo está conformado por mujeres, amas de casa, con hijos, quienes encuentran viven de los productos que elaboran, además de que hay de todas las edades.
Refirió que es necesario rescatar las tradiciones de Día de Muertos y adquirir los productos elaborados del maíz, porque en muchos sectores se está perdiendo.
De esa forma exhortó a las familias a acudir al festival y degustar de los productos elaborados por manos xalapeñas y así ayudar en la reactivación de la economía.