Xalapa | 2024-01-06
Misioneras del Sagrado Corazón de Jesús realizaron la venta de roscas de reyes afuera de la Catedral Metropolitana de Xalapa en busca de recaudar fondos para la congregación y para una casa para religiosas adultas mayores.
De ahí que hornearon más de 50 roscas de tamaño chico y mediano, cuyo costo ha sido de 120 y 225 pesos.
"Esta aportación es para los gastos de la misma congregación o gastos que surgen debido al mantenimiento de la casa y salud de madres mayores", compartió la misionera Elsy Torres.
Y es que las religiosas de edad avanzada necesitan, como toda persona adulta mayor, espacios adaptados a su condición propia de la edad.
La misionera detalló que esta elaboración tuvo un proceso de alta calidad, artesanal y son distintas a las roscas que se fabrican en los grandes comercios.
"Nosotras usamos levadura natural, lleva un proceso para preparar la masa (...) todo su proceso es natural; esta fruta que se le pone arriba se llama chilacayote y también tiene un proceso y es la fruta seca que se le pone".