Mazatlán | 2024-02-23
Un incidente en un restaurante de Mazatlán, Sinaloa, ha provocado un intenso debate en las redes sociales sobre la cultura de las propinas y las condiciones laborales de los meseros.
El acontecimiento tuvo lugar el 21 de febrero en un establecimiento ubicado en la avenida Camarón Sábalo, donde un cliente se encontró en una situación inusual al pagar su cuenta. Tras abonar la cuenta, el mesero devolvió la propina al cliente, alegando que faltaban seis pesos para alcanzar el 10% sugerido.
El cliente, molesto por la acción del mesero, decidió tomar medidas y dejó una nota dirigida al establecimiento. En la nota, expresó su descontento y sugirió que en lugar de devolver la propina por una cantidad tan mínima, se debería considerar mejorar los sueldos de los empleados.
La publicación del incidente en las redes sociales desató una ola de opiniones encontradas. Algunos usuarios argumentaron que la propina no es obligatoria y que la cantidad a dejar es discrecional, mientras que otros respaldaron al cliente y destacaron la importancia de mejorar las condiciones laborales de los trabajadores del servicio.
El restaurante en cuestión, identificado como Mané, se vio envuelto en el debate, generando reflexiones sobre las prácticas de propinas en la industria de la restauración y el trato a los empleados.
Este incidente ha puesto de relieve la complejidad de las relaciones entre clientes, meseros y propietarios de establecimientos, así como la necesidad de abordar las condiciones laborales en la industria de servicios.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha aclarado el tema de las propinas en México, destacando que, a pesar de ser una práctica arraigada, no constituye una obligación para los consumidores.
Según lo establecido en el artículo 10 de la Ley Federal de Protección al Consumidor, los proveedores no pueden aplicar métodos o prácticas comerciales coercitivas, ni imponer cláusulas abusivas en el suministro de productos o servicios, lo que significa que ningún establecimiento puede incluir la propina en la cuenta del cliente o forzar su pago.
La Profeco subraya que no existe una ley que regule el monto de la propina, por lo tanto, no se requiere dar una cantidad específica como recompensa por el servicio, como comúnmente se sugiere el 10% de la cuenta.
Además, la dependencia ha elaborado un "Décalogo de Derechos como Consumidor de Restaurantes", que incluye puntos como la exhibición clara de precios, la entrega de comprobante de compra al momento del consumo, la claridad en la información del menú y el cumplimiento de horarios establecidos, entre otros.
En caso de que un establecimiento incumpla con alguna de estas reglas, los comensales tienen la opción de reportarlo a través del correo electrónico denunciasprofeco@profeco.gob.mx.