Misantla | 2024-03-14
En entrevista con Felipe de Jesús González Melgarejo, extensionista de la Sagarpa y conocedor de los cultivos en Misantla, se abordó la viabilidad del cultivo de cacao en la región.
Según González Melgarejo, Misantla posee condiciones ecológicas propicias para el cultivo del cacao, con una altitud que va desde los 0 a los 400 metros sobre el nivel del mar, temperaturas entre 22 y 28 grados Celsius, y una precipitación anual de 1,500 a 2,500 milímetros, la región cumple con los requisitos necesarios, aunque señaló que el pH del suelo puede representar un desafío, indicó que se podrían aplicar enmiendas correctivas para adaptarlo a las necesidades del cacao.
El ingeniero González Melgarejo destacó que, de manera natural, ha cultivado cacao con éxito en traspatios de la cabecera municipal, ubicada a aproximadamente 310 metros sobre el nivel del mar.
Al abordar la disminución del cultivo de cacao en la región, González Melgarejo mencionó que históricamente se ha cultivado en pequeña escala para consumo local, pero la falta de agroindustria dedicada al procesamiento ha limitado su expansión comercial.
Señaló que la diversificación productiva, como la reintroducción del cultivo de cacao, podría ser una estrategia clave para los productores locales, destacó la importancia de proyectos integradores que aborden la producción, siembra y comercialización del cacao.
González Melgarejo expresó la necesidad de apoyo de empresas o instituciones para impulsar este proyecto innovador, subrayó que depender de un solo cultivo, como la naranja o el limón, puede afectar los ingresos de los productores y que la diversificación puede ofrecer una alternativa para garantizar un flujo de ingresos más estable.
González Melgarejo enfatizando la importancia de encontrar alternativas para mejorar los ingresos de los productores locales y la necesidad de apoyo para llevar a cabo proyectos innovadores y sostenibles en la región.