Ixtaczoquitlán | 2021-11-16 | Nora Gabriela Lira
Con una misa y la visita de una representación de la Unión Nacional de Cañeros y el dueño del ingenio El Carmen, este martes se inició oficialmente la zafra, indicó el dirigente de la Unión Local de Productores de Caña CNPR, Adolfo Rosas Mina.
"Los camiones ya están ingresando con la materia prima, estamos listos para arrancar oficialmente la zafra, en la cual se tiene una meta para alcanzar 500 mil toneladas", indicó.
Rosas Mina señaló que actualmente hay un buen rendimiento en campo con alrededor de 65 toneladas por hectárea, además de que tanto los productores como los empresarios esperan también un buen rendimiento en fábrica "por arriba del 10".
Explicó que esos indicadores les hacen considerar que hay un buen Karbe (kilogramos de azúcar recuperables base estándar) y que recibirán un buen pago.
Mencionó que los químicos del ingenio han hecho todas las pruebas necesarias y también se trabajó en las básculas; el área de químicos y el muestreo y los análisis les arrojan una sacarosa buena, por lo que prevén un buen inicio y un cierre similar.
Reconoció que en años anteriores hubo algunos problemas con la maquinaria, pero hoy ven que han hecho pruebas y no se han tenido fallas, por lo que consideran se ha dado vuelta a la hoja y en este aspecto sea diferente.
Destacó que el compromiso de los productores es entregar 500 mil toneladas, mientras que el de la empresa es entregar una buena molienda y obtener los mejores resultados.
"Como sector cañero estamos positivos, todo mundo está positivo y por el momento tenemos el pendiente del remanente, pero el empresario tiene 30 días naturales después del 30 de septiembre y ya se tuvieron acercamientos y esperan concluir esta parte a mediados de diciembre", añadió.